كشف تقرير جديد أن الدولة تعد من أكثر الدول هدرا للغذاء في العالم بالإضافة إلى المملكة العربية السعودية.
وبحسب التقرير الذي نشره موقع "بزنس إنسايدر"، فتأتي الإمارات رابعاً بعد السعودية واندونيسيا والولايات المتحدة الأمريكية.
جاء ذلك في إحصائية تقيس استدامة الغذاء والتغذية صادرة عن " The Economist Intelligence Unit" بالتعاون مع مؤسسة باريلا للغذاء والتغذية "Barilla".
وتضمنت الإحصائية 25 دولة تمثل ثلثي سكان العالم و87% من الناتج المحلي الإجمالي العالمي.
وأوضحت الإحصائية أن الهدر السنوي من الغذاء في الإمارات 197 كيلوغراماً للفرد سنويا، والسعودية يبلغ 427 كيلوغراماً من الطعام لكل فرد سنوياً، فيما يبلغ في إندونيسيا 300 كيلوغرام لكل فرد سنويا، وفي أمريكا 278 كيلوغراماً.
كما تظهر تقديرات صادرة عن شركة مسار «سليوشنز» في العام 2015، وهناك 3.27 مليون طن من هذه المواد تتلف في الإمارات بتكلفة سنوية إجمالية تصل إلى 13.6 مليار درهم.
وحسب التقرير فإن قرابة مليار شخص يعانون من الجوع بينما يتم هدر أو فقد ثلث الغذاء في العالم.
وجاءت إثيوبيا كأقل الدول هدرا للغذاء، تلتها كل من نيجيريا وجنوب إفريقيا ثم الهند.
لم تخلُ أيضًا دول الاتحاد الأوروبي من ظاهرة إهدار الطعام، ويبين تقرير للأمم المتحدة أن 1.3 مليار طن يهدر أو يفقد، وهو ما يقدر بثلث الطعام المنتج للاستهلاك الآدمي كل عام، أي أكثر من نصف كمية محاصيل الحبوب المنتجة عالميًّا.
